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现金赌博游戏:郑州最好吃的美食,我只推荐这几家!

作者:admin   2018-04-07 19:20来源:网络整理      

捕鱼达人千炮版:该《意见》提出,到2020年末,甘肃省中(藏)药材种植面积达到40万亩,其中标准化种植面积达到50%;中(藏)药材加工率达到60%,藏药中成药产量达到100吨;培育3-5家主营业务收入亿元以上的龙头企业,5-10个藏药中成药大品种和名牌产品,力争甘肃省藏区中(藏)药产值达到10亿元以上。

郑州最好吃的美食,我只推荐这几家!

  制图/周瑞敏

  河南商报记者 孙亚男 郭旭阳

  9月,开学季,又有来自全国各地的大一新生拥入郑州,开启自己人生的最美年华。

  要想了解一座城,最好的方法就是从吃吃吃开始! 

  焦桐先生在《暴食江湖》中很文艺地把早上的这顿,称作是“一天中最初的期待”,听起来如情窦初开般美好。那么河南的早餐有什么特色呢?郑州好吃美食在哪里?外地人来郑州可能只知道萧记烩面、方中山胡辣汤,你可知道本地人的心头好?

  听美食达人、郑州土著说美食

  

  河南商报《新生力量特刊》记者特意采访了资深郑州土著瓦尔特和《香香美食》栏目当红主持人香香。吃遍郑州的两位美食达人,谈及郑州哪里最好吃,他们犹如在分享压箱底儿的宝贝,让人叹服!

  瓦尔特本名张锐,编著出版有作品集《瓦尔特侃郑州》《抚摸郑州》。作为美食达人,他的文字里着墨最多的,是描写代表河南饮食文化元素的美食。

  聊起郑州早餐,,在外地朋友们印象中,首先想到的肯定是“胡辣汤”“豆腐脑”等,早起拽上室友去街边喝碗胡辣汤,再配两根油条,堪称完美。

  然而,在瓦尔特这种级别的吃货看来,说起郑州的吃食,地道郑州本地人的早餐,豆沫、豆粥、丸子汤、酸辣汤、粥、豆浆、羊肉汤……每天早上换着花样吃,一个星期都不带重样的。

  “想喝胡辣汤可以试试方秀华,因为口味没有方中山那么重辣;想喝羊肉汤就去刘源记,我们几个朋友每个月都要约着去喝一次;豆沫当数纬四路老顺城家的;喝粥一定要去谷连天,尤其是他家的八宝粥,味儿够地道,在我看来绝对碾压市面上其他的粥店;丸子汤酸辣汤可以去北下街闪高兴,不过他家的酥肉比丸子更有味儿。”谈起郑州这些美食,瓦尔特眯着眼睛双手比划着越说越兴奋,似乎一高兴就想吼两嗓,这种痛快劲儿也只有我们河南美食能激发得出来。

  原来在郑州吃烤鸭全凭运气

  

  民以食为天,在郑州人看来,午餐是一天中的正餐,必须要吃好。中午要想来点地道的郑州吃食,郑州老三记你绝对不能错过:合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼。

  烩面看似平常,可是它作为郑州最具有代表性的吃食,长期发展下来形成了一种自己独特的口味。

  “去葛记吃焖饼的时候一定要配一碗绿豆沙或者红豆沙,经典搭配,那滋味儿,绝对的味觉享受。”瓦尔特兴冲冲地分享了他的私人吃法。

  除了老三记,郑州的烤鸭也是值得尝一尝的,煜丰汴京烤鸭、阿庄美食、郑州烤鸭店、五顺斋、成师傅汴京烤鸭,用他的话说:“这几家绝对不比北京全聚德差。”

  不过,要想在煜丰品尝到美味的烤鸭,是需要一点点运气的,因为号称采用名贵填鸭历经13道工序烤制而成、外观饱满、色泽枣红、皮层酥脆、外焦里嫩、散发浓郁枣木果香的烤鸭,上桌的能有半数都是凉的。

  此外,位于郑州市西大街北顺城街交叉口的五顺斋做的烤鸭也是一绝,但它只做外卖打包服务,没有门店供客人入座就餐。

  

  川菜、藏菜、泰国菜……

  

  “在人民公园东门附近的华豫川有地道的川菜、在二七路广州大酒店有正宗的广式早茶、在昂吉拉姆西藏餐厅有正宗的西藏烤肉和酸奶、在经一路的武汉名吃家有地道的臭鳜鱼和热干面、在政七街东风路的泰象林有正宗的泰国菜、在CBD的千代家日料风味也很有特色……”如果外地过来的同学想念家乡的吃食,莫急,郑州作为一个兼容并济的省会城市,对美食具有很大的包容性,各地美食在此汇聚,齐放异彩。

  虽为省会城市,但郑州明显少了份大城市的焦躁与拥挤,入了夜的城市更显得安静与慵懒,但美食文化在这座城市被展现得淋漓尽致。

  所到之处,最不缺的就是美食气息,哪怕在会展中心商业集中带,到了晚上,也是四处缭绕着烧烤的烟熏味儿。

  结束了一天的课业,一大群同学凑一起,走出校园,找一个热闹的地方,吃饭、聊天,释放白天没有用尽的精力。“涮锅、烧烤都是不错的选择。”民生频道《香香美食》的当红主持人香香告诉河南商报记者,郑州最有烟火气的食物都在那寻常巷陌中,“串串现在也是一种比较受年轻人喜欢的吃食,像袁记串串、花库串串做得都比较好,而且他们都是小店儿,开在街边,对学生党来说性价比比较高。”香香说。

  

  还有咱大郑州的烧烤摊

  

  不得不说,郑州人喜欢吃涮羊肉,而且也有一些自己的涮羊肉老字号。鸿茂斋、马四涮锅、百年老妈火锅、小甫涮锅、京涮……都是郑州本土二三十年的老品牌了。

  一顿大汗淋漓的涮锅吃完,一群人街上溜达散步,夜景也看了,接下来干什么呢?再吃个烧烤吧!

  “说起烧烤,郑州市工二街与工三街交叉口的方勇烧烤口味不错,还有一个方建营烧烤也挺好,都是我个人比较喜欢的。”香香说,平时晚上和朋友出门遛弯儿,总爱去那儿点几串烤肉坐一会儿。

  一日三餐,除了解渴充饥,更加讲究的是以食表意,以物传情。美好的大学生活从一顿好的吃食开始,吃货同学们,放开你们的胃,迈开你们的腿,横扫郑州的大街小巷吧。

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